羊栖菜是我国海洋特有的高蛋白、低脂肪、低热量食品，其营养价值可媲美山珍海味。羊栖菜还富含丰富的海洋生物活性物质，是一种理想的天然保健食品，对于肠胃道消化功能不佳、从事脑力劳动或是长时间面对电脑的上班族十分有益。
科学家们还发现，羊栖菜不仅营养价值高，它还具有很多重要的生物学功效。其中最具代表性的便是其强劲的抗氧化作用，可有效减缓衰老进程。此外，羊栖菜还可增强机体免疫功能、降低血脂等等。对于爱美的女性来说，怎能不尝试一下拥有如此多功效的羊栖菜呢？
据了解，羊栖菜的制作方法可谓千奇百怪。有生吃的方法，做成沙拉或是涮火锅都很不错。另外，加一些蒜泥、生姜或些许辣椒、胡椒等调料，味道也会更为鲜美。无论是品尝鲜嫩的口感还是享受其营养价值，羊栖菜都是您的理想之选。