在中国民间传说中，白素贞是一个神话英雄人物。据说在唐朝时期，白素贞曾是一位拥有千年道行的女仙，她的形象也成为了中国古代文学的代表，被反复地创作、诠释。
在传说中，白素贞建立了一座简欧山庄，种满了快乐果，引来了无数来自各地求仙的人。她也帮助很多人实现了心愿，是一个充满了慈悲和善良的仙女。而与之相伴的则是她与许仙之间的情感纠葛。
许仙是一个贪财、流氓的渔民，他通过误打误撞得到了白素贞的美梦香囊，从此对白素贞神魂颠倒。但无奈两人因为身份地位不同，很难通婚，最终期限之前仙女会死去，仙女要破罐破摔，背离人间，而许仙着魔般地跳进海里，结果两人分离。
多年以后，许仙已经过世，白素贞再度现身人间，并将许仙的魂魄带回了将要消亡的山洞。