现代人的生活越来越忙碌，饮食不规律就成了许多人不得不面对的问题。为了保持健康，我们不仅需要摄入足量的食物，还需要掌握正确的营养搭配方法。合理营养与平衡膳食是保持身体健康的基石，下面让我们一起来了解一下吧！
什么是合理营养？
合理营养是指在日常饮食中，摄入足够的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水等，以保证身体的正常生理功能和免疫能力。而对于不同的人群，合理营养的具体标准也不尽相同，需要结合个人的年龄、性别、身体状况、生理特点、营养需求、饮食习惯等因素进行科学调配。
什么是平衡膳食？
平衡膳食是指以谷类、杂豆、蔬菜、水果、肉蛋奶及其制品等为主体，多样化搭配，合理组合，使各种营养素在适宜量的基础上相互补充，协调平衡，从而达到最佳的营养供给和健康效应的饮食方式。
合理营养与平衡膳食的重要性
合理营养和平衡膳食是保持身体健康的基石。缺乏某种营养素会对身体造成危害，如缺钙易引发骨质疏松症，缺铁易引发贫血等。而单一的食物或单纯的食物组合往往不能满足营养需求，容易引起营养不良。因此，要想保持身体健康，既要摄取足够的营养素，又要注意搭配和平衡，合理营养和平衡膳食都是必不可少的。
如何营造合理营养和平衡膳食？
- 多样化的食材：多吃蔬菜、水果、全谷类、杂豆；适量摄入肉类、禽蛋、奶类、豆制品、坚果种子、大豆油等。
- 适量掌握：量的控制遵循适量、适度的原则，尽可能摄入真正需要的食物，确保能够满足日常生活的需要。
- 均衡搭配：充分补充各种营养素，搭配均衡。
- 自然饮食：避免过度加工、过度烹调的食物，宜多吃自然、新鲜、有机的食材。
- 正常饮食：不偏食、不挑食、遵循正常的饮食主剂，饮食习惯尽量规律。