炖鸽子汤的做法，营养又滋补，如何让你的家人爱上这道汤

炖鸽子汤的做法

炖鸽子汤是一道营养丰富，滋补身体的汤品。鸽肉性温，有补肾益气、滋阴润燥功能，同时鸽肉还富含高蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁等营养成分。

炖鸽子汤的做法非常简单：

• 准备好材料：鸽子一只、枸杞、姜、料酒、盐适量。
• 将鸽子处理干净，放入开水中焯烫一下，捞出洗净。
• 将鸽子放入炖盅中，加入适量的清水，加入枸杞、姜、料酒，炖至汤色白浊，鸽子熟烂即可。
• 加盐适量调味，即可食用。

炖鸽子汤的口感香醇、鲜美，是寒冷季节的暖胃佳品。同时炖鸽汤也可以增强身体的免疫力，缓解身体疲劳。