抗氧化植物素是一种常见的营养素，是一种重要的抗氧化剂，能帮助身体清除自由基、减缓衰老。抗氧化植物素有助于维护身体健康，提高生活质量。
抗氧化植物素可以在多种水果、蔬菜中找到，如深绿色的蔬菜（如菠菜、生菜、绿叶蔬菜等）、番茄、胡萝卜、甜椒、覆盆子、蓝莓等。这些食品不仅美味，同时含有丰富的抗氧化植物素，对身体有益处。
抗氧化植物素还有助于降低心血管疾病和癌症的风险。它们可以抑制氧化反应，减轻心血管疾病的症状和风险。同时，它们也有助于减缓一些癌症的发生率，如前列腺、肝脏、乳腺、胃等癌症。
除了进食富含抗氧化植物素的食物，还可以通过补充剂摄入抗氧化植物素。然而，应慎重选择补充剂，最好在专业医生或其他专业人士的建议下使用。