鸡蛋是我们餐桌上不可或缺的食品之一，既可以单独煮诸如蛋花汤之类的菜品，也可以作为配料融入其他菜品，如西红柿炒蛋。今天，小编将要分享几个简单的鸡蛋料理技巧，让你轻松享受美食的同时也能省力。准备好材料，一起开动吧！
蒸鸡蛋
首先我们来介绍蒸鸡蛋的制作方法。将已打好的鸡蛋加入面碗中，搅匀，加入适量盐和水后搅拌均匀，将面碗上加保鲜膜后放入蒸锅或大火蒸熟即可。
炒鸡蛋
接着，我们要介绍的是炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、水，搅拌均匀。平底锅中放少许油，加入葱姜翻炒出香味，倒入拌好的鸡蛋液，烤熟后即可出锅。
煮鸡蛋
最后，我们要来介绍的是煮鸡蛋。首先，将水煮沸。将鸡蛋放入锅中，保证水中淹没完全，大火煮8-10分钟即可煮好，记得用冷水冲一下，吃的时候口感更好。