氧化是一种常见的化学现象，指的是物质中的原子或离子失去电子，与氧化剂形成氧化物的过程。氧化剂通常是指带有高电子亲和力的物质，如氧气、卤素、酸等。氧化是众多化学反应中的一种，不仅发生在实验室中，还广泛存在于日常生活中。
我们所熟知的锈就是一种氧化反应。铁在潮湿的环境中，与氧气发生化学反应，生成了一种灰色、松散、不粘结的物质，也就是我们所说的铁锈。同样地，对于许多其他金属，它们与氧气都能够发生氧化反应，形成不同的氧化物。
除了金属，许多非金属物质也会发生氧化反应。例如我们常见的碳烧成了二氧化碳，二氧化硫和氧气反应生成了三氧化硫，纯碘暴露在空气中也会逐渐氧化成为棕色的碘酒等。