闪蒸原理是采用分馏技术中的一种,是液态混合物中蒸发物质蒸汽和非蒸汽状态物质均匀地混合在一起,在给定条件下加热剂揮发, 再通过冷凝器冷却后得到纯净物质.
闪蒸原理用来分离液态混合物中沸点相差较大的各组分，它可以不停地循环蒸馏，从而在短时间内实现分离出不同沸点温度阶段的杂质, 分离效果非常好。闪蒸操控便捷，工艺先进，成本低，能够应用于石化、化工等领域。
闪蒸技术将液体分离制备的效率提高到了新的水平, 比如在制备酒精、精馏石油、重油的分离、提纯, 可以得到纯净的轻质燃料油, 从而提高了汽车燃油的利用率, 对于一些资源有限的国家是非常有帮助的。