家常美味：青菜炒年糕怎么做？

青菜炒年糕是一道家常美食，做法简单，食材易得，受到人们的喜欢。今天我们来分享一下这道美食的做法。

所需食材

• 年糕250克
• 青菜适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量

步骤

1. 年糕放入滚水中焯烫2分钟

2. 青菜洗净切段

3. 大蒜切末

4. 热锅加油，加入大蒜煸炒出香味

5. 放入青菜翻炒

6. 加入料酒、盐和生抽翻炒均匀

7. 加入焯烫过的年糕翻炒均匀即可

现在，在家也可以轻松享受到青菜炒年糕的美味啦！