乌海是内蒙古自治区重要的海港城市,这里有着独特的气候和地理环境,孕育了很多美食,其中不乏一些特产,今天笔者就来为你介绍乌海的特产大全。
一、羊肉脯
羊肉是草原上美味的食物,乌海地处西北地区,羊的品种丰富,肉质鲜美。乌海的羊肉脯则是乌海特产中的佼佼者,肉质鲜嫩、口感细腻,休闲时或是走亲访友时的小零嘴都是不错的选择。
二、酥油茶
酥油茶是蒙古族地区重要的传统饮品之一,乌海作为内蒙古自治区的重要城市,这里的酥油茶自然也与众不同,制作时选用上等茶叶和牛奶,并加入特制的黄油,清香浓郁,是寒冷冬季里的暖心之选。
三、麻花火烧
麻花火烧咸鲜口感十分浓郁,用新鲜的羊肉、荞麦面等食材制作而成,吃起来十分有嚼劲,咸鲜适口,营养丰富。
四、海洋牡蛎
乌海境内有着较为丰富的海洋资源,海洋牡蛎则是乌海特产中的佼佼者。乌海的海洋牡蛎生长在水流湍急、水质纯净的地方,质量上乘,口感鲜美,而且养分丰富,能滋补身体。