饮食文化一直以来是中外文化之间交流碰撞的重要内容。中国饮食文化历史悠久，讲究“食在其时，味在其浓”的饮食哲学；而西方国家则以营养均衡和食材原汁原味为特色。然而，在这些差异背后，中外饮食文化也有许多相同的地方。
首先，中外国家都有对食材的热爱和讲究，且因为地理环境等因素而形成了不同的烹饪方式。中国人尤其讲究食材的新鲜和口感，常用五味调和来体现菜品的鲜美；西方人则注重食材的纯天然和具有营养价值，因此他们更多地采用烤、蒸等烹饪方式。
此外，中外国家饮食文化中都有着讲究礼仪和文化背景的影响。中国人有“儒家思想”的影响，餐桌礼仪尤其重要，如要按年长者的排队进餐、两手握筷等；西方人则注重高雅和浪漫，有用酒作为社交的象征。
虽然中外的饮食文化有着许多的差异，不过也有着相似之处。通过交流了解中外国家的饮食文化，会让人们更加认识到不同文化之间的魅力。现在看到名扬中外的近义词是什么也好奇了吧？“驰名海内外”就是其中之一！